Man kann ohne Lüfter ganz normal fahren, solange der Wagen in Bewegung bleibt.
Tempo 120 ist kein Problem. Man muss auch nichts am Wagen ändern oder umbauen, denn im normalen Fahrbetrieb laufen die Lüfter zu 99% auch nicht.
Am besten so fahren, dass man möglichst wenig Sprit verbraucht. Was nicht verbraucht wird, heizt auch nicht den Motor auf.
Schleichfahrten sollte man möglichst vermeiden.
Wenn der Verkehr dicker wird, lohnt sich gelegentlich ein Blick auf die Temperaturanzeige. Allerdings dauert es bei einem TDI recht lange, bis die Lüfter anspringen. Und selbst dann ist noch etwas Reserve vorhanden.
Bei Stillstand im Stau sofort den Motor abstellen. Wärmer wird er nicht, wenn er steht.