Moin,
Über Fahrzeugdiagnose auslesen geht doch nur, wenn die Diagnose, ob direkt oder über ein Zentralsteuergerät, irgenwie am ODB-Stecker ankommt. Bei einer Nachrüstung dürfte das wohl seltenst der Fall sein. Dann spielt die Heizgerätesoftware doch auch nicht die wichtige Rolle.
Das Steuergerät des Heizgerätes ist immer diagnosefähig. Die Software entscheidet über die Art der Diagnose (Protokoll). VW-Software -> VW-Diagnose. Zum Anschluss an die Fahrzeugdiagnose VW würde ein Kabel reichen.
Und wenn man schon ein VAG-Diagnoseteil hat, wäre das halt sehr einfach. Ansonsten würde man ein spezielles Eberspächer-Diagnosegerät oder eine sog. Diagnoseuhr brauchen.